Uno dei migliori hotel in cui sia mai stato. Ho avuto il piacere di trascorrere 4 notti all’Oberwiesen e sono rimasto pienamente entusiasta. Tutto era perfetto, dalla camera alla zona spa. Ma quello che mi ha sorpreso di più è stata la colazione. Prodotti regionali, fatti a mano e incredibilmente buoni. In rapporto qualità-prezzo, decisamente il miglior hotel in cui sia mai stato. Torneremo sicuramente.
- Felix_. Google
Honesty bar e dine around nel vostro hotel con colazione in Alto Adige
Per il gusto c’è sempre il momento giusto.
Mangiare e bere bene fa parte della vita di tutti i giorni, e ovviamente anche della vostra vacanza – dalla colazione regionale all’Honesty Bar, fino ai nostri consigli sui migliori locali e ristoranti nei dintorni.
Colazione: il gusto del territorio
Da noi una nuova giornata non inizia con il primo passo, ma con il primo boccone. Georg è sempre alla ricerca di prodotti speciali dell’Alto Adige e collabora a stretto contatto con piccoli produttori regionali, per arricchire continuamente il buffet della colazione con nuove specialità. Pauline, la padrona di casa, arricchisce con passione la colazione con le sue creazioni – dai muesli fatti in casa e dal cremoso budino di chia, passando per il suo amato muesli Bircher, fino alle diverse torte fatte in casa e al suo soffice banana bread.
A proposito: chi desidera portare il gusto dell’Alto Adige a casa o in escursione, trova nel nostro piccolo spaccio (Local Corner) le specialità altoatesine adatte allo scopo.
Da dove arriva la nostra colazione
I nostri prodotti di qualità
La maggior parte dei prodotti che trovate a colazione arriva dal territorio, e si sente: cremoso burro contadino del Moarhof, saporito formaggio dell’Unterhuber o dell’Eggemoa, miele dell’apicoltura Plattner. E poi marmellate fatte in casa dell’Alpe Pragas, crema spalmabile al cioccolato di Oberhöller e uova fresche dell’Ausluger Hof.
Prosit! Tutto sulla fiducia: Honesty Bar
Voglia di un drink? Un piccolo languorino o voglia di un gelato al volo? Alla nostra Honesty Bar trovate caffè, bevande e gelati: servitevi, annotate ciò che prendete e godetevi il momento.
Mangiare bene nei dintorni
Come ospiti degli appartamenti potete certamente cucinare da soli. Ma non dovete per forza. Anche mangiare fuori fa parte della vacanza, e di consigli ne abbiamo tanti, dalla pizzeria dietro l’angolo al ristorante per la serata speciale, anche grazie al nostro servizio Dine Around con i partner convenzionati.
A due passi
- Hardimitz’n Bistro & Pizzeria (Riscone) – ca. 600 m, pizza e cucina da bistrot
- Hardimitz’n Steakhouse (Riscone) – ca. 600 m, bistecche e grigliate
- Rischon (Riscone) – ca. 600 m, raffinata cucina altoatesina
- K1 (Riscone, stazione a valle) – ca. 800 m, pizza, burger, in inverno atmosfera après-ski
Per una serata speciale
- Sichelburg (Falzes) – ca. 6 km, atmosfera di castello, raffinata cucina altoatesina
- Lerchner’s a Runggen (San Lorenzo di Sebato) – ca. 7 km, Slow Food
- Oberraut (Amaten) – ca. 10 km, rifugio di montagna raffinato e genuino con vista panoramica
- Saalerwirt (San Lorenzo di Sebato) – ca. 7 km, 400 anni di tradizione, fattoria propria
- Ansitz Heufler (Rasun Anterselva) – ca. 15 km, osteria dello chef 3 stelle Norbert Niederkofler
- Schöneck – ca. 13 km, cucina raffinata
- Kaminstube nell’Hotel Petrus (Riscone) – ca. 100 m, cucina d’alto livello, premiata dalla guida Gault&Millau
- Arieshof (San Lorenzo di Sebato) – ca. 7 km, farm-to-table, agricoltura biologica propria
- Hotel Drumlerhof (Campo Tures) – ca. 20 km, cucina senza glutine, Slow Food
- Kräuterrestaurant ARCANA (Acereto) – ca. 29 km, raffinatissima cucina alle erbe
Se vi va di andare in città (Brunico)
- B.Local – ca. 4 km, cucina creativa, raffinati piatti di carne
- Cosmo – ca. 4 km, cucina urbana, bar & lounge
- Matilda – ca. 4 km, street food, pasta, opzioni vegane
- Wainks – ca. 4 km, risotto, cucina internazionale
- Rienzbräu – ca. 4 km, birra artigianale propria, pizza e cucina altoatesina
- Corso am Graben – ca. 4 km, pizza napoletana, dall’autunno anche ramen
- Weißes Lamm – ca. 4 km, ristorante tradizionale altoatesino
- Der Keller – ca. 4 km, creazioni di pizza napoletana
Una breve gita
- Messnerhof (Stefansdorf) – ca. 2,5 km, cucina casalinga contadina altoatesina
- Reiterstube (Riscone) – ca. 1,5 km, piatti mediterranei di pesce e carne
- Umami (Riscone) – ca. 1 km, cucina fusion asiatica e pizza
- Roanerhof (Acereto) – ca. 29 km, cucina contadina biologica
- Oberegger Alm (Valdaora) – ca. 20 km, malga con cucina casalinga
- Dolasilla (Riscone) – ca. 1,9 km, ristorante e pizza al forno a legna
- Tantalus (Stefansdorf) – ca. 2,5 km, pizza, cucina altoatesina e italiana
- Morettos Steakhouse (Gais) – ca. 10 km, bistecche alla brace a fuoco vivo
- Moar (Oberwielenbach) – ca. 10 km, trattoria tradizionale con cucina casalinga
Il consiglio di Georg e Pauline
Ogni giovedì Joachim dell’Ausluger-Hof organizza una serata di gusto: aperitivo al forno a legna, seguito da un menù di tre portate nella stalla restaurata – quasi tutto proviene direttamente dalla sua fattoria. I posti sono limitati, meglio prenotare per tempo.
Scelto per voi
Appartamenti
Cucina propria, ritmo proprio – compatti o spaziosi, per coppie o famiglie.
Gastronomia
Colazione regionale, Honesty Bar e consigli sui ristoranti nei dintorni.
Offerte per la vostra vacanza
Giorni di vacanza extra, piccoli omaggi – vale la pena dare un’occhiata ai nostri pacchetti vacanza.
Quando volete partire?
Cosa dicono i nostri ospiti:
Il servizio è stato eccellente e molto attento. Mi ha colpito soprattutto il ricco e variegato buffet della colazione – semplicemente impeccabile. Anche le camere erano perfette: pulite, accoglienti e molto invitanti. Assolutamente consigliato!
- Jacks n' Queens, GoogleNon riesco a descrivere appieno la colazione offerta. Ogni mattina eravamo felici di gustare i prodotti regionali, presentati con cura in un ricco buffet. (...) Detto in modo semplice, la colazione è travolgente – è semplicemente geniale!
- Karsten F, TripAdvisor(…) Per me la migliore colazione che abbia mai fatto in un hotel. Posso solo consigliare questa struttura. Tutto è curato in modo eccellente e i padroni di casa sono sempre raggiungibili, anche fuori dagli orari di reception.
- Matthias Roell, GoogleC’era anche una zona wellness con sauna, una palestra molto ben attrezzata, la possibilità di trattamenti fisioterapici e corsi di yoga all’aperto. Tutto fantastico! (...) Hotel molto valido, con personale gentilissimo in un ambiente splendido.
- Angela K, TripAdvisorStruttura moderna e curata nei minimi dettagli, in una posizione bellissima. Ottima possibilità di parcheggio. Ottimo rapporto qualità-prezzo e personale gentile. Non lascia nulla a desiderare e ci torneremmo in qualsiasi momento.
- Elke S, TripAdvisorEravamo lì con altre due coppie. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Arredamento moderno, funzionale e accogliente – tutto quello di cui si ha bisogno. (...) Bella area esterna con piscina.
- Leuchtturm90, TripAdvisorL’appartamento era moderno, spazioso, con una splendida vista sul giardino, e veniva pulito ogni giorno – non ce lo aspettavamo e ci ha fatto davvero piacere. (...) Ottima posizione in Val Pusteria, a due passi dal Plan de Corones. Torneremo molto volentieri!
- catalex2021, TripAdvisorPosta da Riscone
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