Honesty Bar und Dine Around in eurer Frühstückspension in Südtirol

Für Genuss ist immer der richtige Moment.

Gutes Essen und Trinken ist Teil des Alltags und selbstverständlich auch eures Urlaubs – vom regionalen Frühstück über die Honesty Bar bis zu unseren Tipps für die besten Lokale und Restaurants in der Nähe.

Eine Frau in einem beigen Mantel, die sich in einer modernen Küche oder einem Essbereich Essen aus Keramikschalen auftischt. - Hotel Oberwiesen Auf einer Holztheke stehen verschiedene graue Schalen, gefüllt mit Müsli und Nüssen, im Hintergrund stehen Gläser mit Toppings. - Hotel Oberwiesen Eine Frau, die in einem Straßencafé an einem Tisch Pfannkuchen mit Obst, Kaffee und einer Schale Obst isst. - Hotel Oberwiesen Gebäck mit den Aufschriften „Aprikose“, „Schokolade“, „Pistazie“ und „Sahne“, das auf Holztabletts an einer Bäckereitheke ausgestellt ist. - Hotel Oberwiesen In einer mit Kieselsteinen gefüllten Metallschüssel liegen mehrere braune Eier, und auf einem Regal dahinter befinden sich weitere Eier. - Hotel Oberwiesen Eine Platte mit verschiedenen Käsesorten, grünen Trauben und kleinen Etiketten auf einem schwarzen Tablett. - Hotel Oberwiesen Zwei Menschen sitzen an einem Tisch, lächeln und frühstücken gemeinsam in der Nähe eines hellen Fensters. - Hotel Oberwiesen Eine Arbeitsplatte mit frischem Obst, einem Entsafter, gestapelten Gläsern und einer Zitruspresse in einer Küche mit Holzausstattung. - Hotel Oberwiesen Kleine Gläschen mit roten und gelben Smoothies, auf einem Holztablett angeordnet, im Hintergrund Müsli und Brot. - Hotel Oberwiesen Ein Paar isst im Freien auf der Terrasse eines Restaurants neben einem modernen Gebäude und einer grünen Wiese. - Hotel Oberwiesen Frühstücksbuffet mit Gebäck, Obst, Getränken und Tischen in einem gemütlichen Raum mit naturbezogener Einrichtung. - Hotel Oberwiesen

Frühstück: Genuss aus der Region

Ein neuer Tag beginnt bei uns nicht mit dem ersten Schritt, sondern mit dem ersten Bissen. Georg ist stets auf der Suche nach besonderen Produkten aus Südtirol und arbeitet eng mit kleinen, regionalen Produzenten zusammen, um das Frühstücksbuffet immer wieder mit neuen Spezialitäten zu bereichern. Gastgeberin Pauline bringt mit viel Leidenschaft ihre eigenen Kreationen ins Frühstück ein – von selbstgemachten Müslis und cremigem Chia-Pudding über ihr beliebtes Birchermüsli bis hin zu verschiedenen hausgemachten Kuchen und ihrem saftigen Bananenbrot.
 
Übrigens: Wer den Geschmack Südtirols mit nach Hause oder mit auf die Wanderung nehmen möchte, findet in unserem kleinen Hofladen (Local Corner) die passenden Südtiroler Spezialitäten dafür.

Wo unser Frühstück herkommt

Eine Karte von Südtirol (Italien) mit Städten, Ortschaften und Käseherstellern. - Hotel Oberwiesen
Unsere Qualitätsprodukte

Die meisten Produkte, die ihr beim Frühstück findet, kommen aus der Region, und das schmeckt man: cremige Bauernbutter vom Moarhof, würziger Käse vom Unterhuber oder vom Eggemoa, Honig vom Plattner Bienenhof. Dazu hausgemachte Marmeladen von der Alpe Pragas, Streichschokolade von Oberhöller und frische Eier vom Ausluger Hof.

Kaffeestation mit Espressomaschine, Tassen, Gläsern, Kaffeekapseln, Besteck und einer Dose Kaffee als Dekoration. - Hotel Oberwiesen

Prosit! Ehrlich: Honesty Bar

Lust auf einen Drink? Kleiner Hunger oder Lust auf ein Eis zwischendurch? Unsere Honesty Bar hat Kaffee, Getränke und Eis für euch bereit: einfach nehmen, selbst eintragen, genießen.

Gut essen in der Nähe

Als Apartmentgäste könnt ihr zwar selbst kochen. Ihr müsst aber nicht. Auswärts essen gehört für uns genauso zum Urlaub, und Tipps dafür haben wir jede Menge, von der Pizzeria ums Eck bis zum Restaurant für den besonderen Abend.

Einen Spaziergang entfernt
  • Hardimitz’n Bistro & Pizzeria (Reischach) – ca. 600 m, Pizza & Bistro-Küche
  • Hardimitz’n Steakhouse (Reischach) – ca. 600 m, Steaks & Grillgerichte
  • Rischon (Reischach) – ca. 600 m, feine Südtiroler Küche
  • K1 (Reischach, Talstation) – ca. 800 m, Pizza, Burger, im Winter Après-Ski-Trubel
Für einen besonderen Abend
  • Sichelburg (Pfalzen) – ca. 6 km, Burg-Ambiente, feine Südtiroler Küche
  • Lerchner’s in Runggen (St. Lorenzen) – ca. 7 km, Slow Food
  • Oberraut (Amaten) – ca. 10 km, raffiniertes und bodenständiges Bergwirtshaus mit Panorama
  • Saalerwirt (St. Lorenzen) – ca. 7 km, 400 Jahre Tradition, eigener Bauernhof
  • Ansitz Heufler (Rasen-Antholz) – ca. 15 km, Osteria von 3-Sterne-Chef Norbert Niederkofler
  • Schöneck – ca. 13 km, gehobene Küche
  • Kaminstube im Hotel Petrus (Reischach) – ca. 100 m, Haubenküche, Gault-Millau-prämiert
  • Arieshof (St. Lorenzen) – ca. 7 km, Farm-to-Table, eigene Bio-Landwirtschaft
  • Hotel Drumlerhof (Sand in Taufers) – ca. 20 km, glutenfreie Küche, Slow Food
  • Kräuterrestaurant ARCANA (Ahornach) – ca. 29 km, feinste Kräuterküche
Wenn's euch in die Stadt zieht (Bruneck)
  • B.Local – ca. 4 km, kreative Küche, feine Fleischgerichte
  • Cosmo – ca. 4 km, urbane Küche, Bar & Lounge
  • Matilda – ca. 4 km, Street Food, Pasta, vegane Optionen
  • Wainks – ca. 4 km, Risotto, internationale Küche
  • Rienzbräu – ca. 4 km, hauseigenes Bier, Pizza & Südtiroler Küche
  • Corso am Graben – ca. 4 km, neapolitanische Pizza, ab Herbst Ramen
  • Weißes Lamm – ca. 4 km, traditionelles Südtiroler Restaurant
  • Der Keller – ca. 4 km, neapolitanische Pizzakreationen
Ein kurzer Ausflug
  • Messnerhof (Stefansdorf) – ca. 2,5 km, bäuerliche Südtiroler Hausmannskost
  • Reiterstube (Reischach) – ca. 1,5 km, mediterrane Fisch- & Fleischgerichte
  • Umami (Reischach) – ca. 1 km, asiatische Fusion-Küche & Pizza
  • Roanerhof (Ahornach) – ca. 29 km, Bio-Bauernküche
  • Oberegger Alm (Olang) – ca. 20 km, Almhütte mit Hausmannskost
  • Dolasilla (Reischach) – ca. 1,9 km, Restaurant & Steinofenpizza
  • Tantalus (Stefansdorf) – ca. 2,5 km, Pizza, Südtiroler und italienische Küche
  • Morettos Steakhouse (Gais) – ca. 10 km, Steaks vom offenen Feuer
  • Moar (Oberwielenbach) – ca. 10 km, Traditionsgasthaus mit Hausmannskost
Tischdekoration im Freien mit Pasta, Weingläsern, Blumen und dekorativen violetten Kohlköpfen auf einem Holztisch. - Hotel Oberwiesen

Georgs und Paulines Tipp

Jeden Donnerstag lädt Joachim vom Ausluger-Hof zum Genussabend: Aperitif am Holzbackofen, danach ein Drei-Gänge-Menü im restaurierten Kuhstall – fast alles vom eigenen Hof. Die Plätze sind begrenzt, am besten früh buchen.