Was uns wichtig ist
Die Bemühung um Nachhaltigkeit ist bei uns gelebter Alltag: Der Großteil unserer Produkte stammt aus Südtirol, drei Viertel aus Italien. Wir setzen auf Glas statt Plastik, verzichten möglichst auf Einzelverpackungen bei Shampoo, Seife und Co. Ein guter Teil unseres Hauses läuft mit Strom aus der eigenen Photovoltaikanlage, und auch bei den Fahrzeugen setzen wir auf Elektroantrieb: Wir fahren selbst seit fünf Jahren elektrisch und sind einer der ersten Betriebe in der Umgebung mit einem elektrischen Hoflader. Auf einem großen Teil unserer Dächer wachsen bereits Pflanzen. Das schafft ein natürliches Klima für die Zimmer sowie Zuhause und Speisekammer für viele Wildbienen.