Ciò che per noi conta davvero
L’impegno per la sostenibilità da noi è pratica quotidiana: la maggior parte dei nostri prodotti proviene dall’Alto Adige, tre quarti dall’Italia. Puntiamo sul vetro anziché sulla plastica ed evitiamo il più possibile le confezioni singole per shampoo, sapone e simili. Buona parte della nostra struttura funziona con la corrente del nostro impianto fotovoltaico, e anche per i veicoli puntiamo sulla trazione elettrica: da cinque anni guidiamo veicoli elettrici e siamo una delle prime attività della zona con una pala meccanica elettrica. Su buona parte dei nostri tetti crescono già delle piante. Questo crea un microclima naturale per le camere e offre casa e nutrimento a molte api selvatiche.